如何选购一款好的电饭锅？

尽管说在购买一款电饭锅时其实际操作难度系数、品质质量、清理难度系数等是关键参考，但头等大事还是煮出饭的品质。

第一：做饭味儿、香气看来

为公平合理，通过一场多侯选人盲测做饭味儿开展检测，对(黏锅、溢锅、清理难度系数、实际操作难度系数、质量)和做饭工作能力(味道、软硬度、弹力、黏性、米粒完好性、光泽度、色调、味道、冷饭材质)开展打分。进而得到味儿层面的使用体验多少。

根据盲测官对2个同样样版打分的差别尺寸，及其是不是能在测试过程中发觉同样样版，来选择出味蕾相对性灵巧的盲测官开展宣布测评。在开始检测时大家一样带来了第四份参考样版，假如超出二位盲测官对同样样版打分出现差别，检测可能再次开展。

总体结论：虎牌成绩最大，galanz成绩最少，IH加热技术性的电饭锅相对性评分比较高一些。

籼稻结论：虎牌成绩最大，九阳成绩最少

梗米结论：康佳成绩最大，galanz成绩最少

清理难度系数：绝大多数电饭锅都很容易清理，三角主要表现最烂

黏锅结论：象印评分最大，三角黏锅较为显著

溢锅结论：虎牌，东芝，象印，小米手机均彻底不溢锅，奥克斯空调和格力空调在煮梗米时出现显著的溢锅。

实际操作难度系数：苏泊尔评分最大，galanz和东芝因为侧边功能键，使用难度系数较大质量，九阳深受五星好评

第二 温度均匀性试验

，现阶段目前市面上普遍的电饭锅有汽车底盘加热和IH加热二种方法。对比汽车底盘的导热加热，IH电饭锅则选用电流的磁效应技术性，是里胆自身发烫，多方位立体式加热。汽车底盘加热电饭锅的发网络热点只在底端，而且只能靠底端来传递发热量。IH加热则更加立体式，是一种由线到面的加热方法，每个点发烫最后聚集到一起。多方位加热和底端发烫做出来的饭味儿定会有非常大区别。由于遇热匀称会使小米粒受稳定一致的关注度，不会烧焦，半生不熟等状况。因此在挑选知名品牌的情况下，要了解各电饭锅加热方法、制造工艺上面有差别开展挑选。

随后据调查，应用将电饭锅满载加热到限制温度，并应用热成像仪纪录这时锅体温度布局图，再根据FLIR tools剖析图象中总体及各点温度，收集图象中更多的离散点(温度值)，开展温度数值计算方法(取均值求方差)，得到到不一样的信息，标值越小意味着温度差越小，温度也就会越匀称。假如电饭锅遇热不均匀，在烧饭时便会出现半生不熟和黏锅的情况，影响白米饭口味。这一标值需要自主去参照主要参数及其了解商品工艺技术。